膳食療養學（第二版）
作者：葉松鈴, 陳淑子, 簡怡雯, 翁慧玲, 許秋萍, 翁德志, 鄭佾琪, 陳巧明, 林栩禎, 蘇秀悅, 戰臨茜, 邱琬淳, 吳柏姍, 蔡維德NT$558
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膳食療養學
作者：葉松鈴, 陳淑子, 簡怡雯, 翁慧玲, 許秋萍, 翁德志, 鄭佾琪, 陳巧明, 林栩禎, 蘇秀悅, 戰臨茜, 邱琬淳, 吳柏姍, 蔡維德NT$570
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團體膳食製備與管理
作者：簡怡雯, 林麗美, 陳怡姍, 張月萍, 邱麗玲, 蒙美津, 顏名聰, 劉黃惠珠, 邱琬淳, 凃美瑜, 王柏勝NT$650
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團體膳食製備與管理
作者：簡怡雯NT$650
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新編團體膳食供應與管理
作者：簡怡雯NT$420
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跨世代青春&健康: 女人60一枝花 男人80一尾龍
作者：簡怡雯, 張祺禎, 黃正仁›